Urząd Marszałkowski Województwa Dolnośląskiego, we współpracy z Dolnośląskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu, organizuje plenerową imprezę „Dolnośląska Wieś Zaprasza”. Wydarzenie odbędzie się w sobotę 31 sierpnia 2024 roku od godziny 11:00 na terenie Dolnośląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu przy ul. Zwycięskiej 8 (obok toru wyścigów konnych).
Celem wydarzenia jest promocja turystyki wiejskiej, dziedzictwa kulturowego, w tym kulinarnego, gospodarstw agroturystycznych, edukacyjnych i ekologicznych oraz produktów tradycyjnych i regionalnych wytwarzanych na terenach wiejskich.
Program obejmuje liczne atrakcje i konkursy, takie jak:
– Konkurs dla dzieci „Zielony kapelusz”,
– Wojewódzki konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”,
– Konkurs kulinarny Kół Gospodyń Wiejskich – Bitwa Regionów,
– Konkurs dla publiczności „Rowerowy zawrót głowy”,
– Dolnośląski Targ Rolny
Nie zabraknie także występów zespołów ludowych.
Równolegle w tym samym miejscu będzie trwało wielkie święto serów. Już 31 sierpnia serowarzy z całego kraju w DODR przy Zwycięskiej będą mieli możliwość poszerzenia swojej wiedzy na temat wytwarzania produktów ekologicznych. Drugiego dnia czyli 1 września, podczas Targu Sera odwiedzający mogą próbować i kupować sery oraz ekologiczne produkty mleczne, wytwarzane przez serowarów z całej Polski. Prócz niepowtarzalnych wyrobów z mleka krowiego, koziego i owczego na targu nie brakuje lokalnych produktów wysokiej jakości, takich jak przetwory owocowe i warzywne, dolnośląskie wina, produkty pszczele, octy winne i wiele innych. Atrakcją będą warsztaty serowarskie dla dzieci oraz live cooking, prowadzony przez Jakuba Tomaszczyka zwycięzcę XI edycji Master Chef, pokazy kulinarne wraz z prelekcjami na temat żywności ekologicznej.